Sú allra besta súkkulaði-eplakakan fyrir helgina | Tígull.is - Fréttir og viðburðir í Vestmannaeyjum
Screen Shot 2019-10-11 at 20.00.16

Sú allra besta súkkulaði-eplakakan fyrir helgina

Ég hef bakað þessa köku í mörg mörg ár og hún er alltaf jafn vinsæl, það er bara ekki séns að fá leið á henni, svo er það svo mikil snilld að ef hún bakast ekki alveg nægilega mikið þá er þetta bara eplapæ, en það þarf að gæta þess að eplin séu ekki ísköld því þá gæti hún orðið of mikið eplapæ. Þegar þið stráið kanilsykrinum yfir eplin þá setjið aðeins meira enn þið haldið að eigi að vera. Njótið í botn kv Kata Laufey. p.s á ekki réttu myndina af kökunni svo þessi mynd sem fylgir er nálægt því að vera eins, nema slétt að ofan með súkkulaði stráðu yfir.

Súkkulaði-eplakaka

250g sykur
150g smjörlíki
3 egg
230g hveiti
1/2 tsk Lyftiduft

1-2 stór græn epli
200g suðusúkkulaði
Kanilsykur

Sykur og smjör hrært saman, eggjum bætt út í hrært saman.
svo hveiti og lyfitduft.

Setja eins lítið deig og kemst upp með í botninn á formi…botnfylli.
Raða eplum sneiddum í sneiðar yfir, þekja vel.
Strá svo kanilsykri yfir eplin aðeins meira en þú heldur að eigi að vera, svo setja saxað suðusúkkulaði yfir, setja svo restina af deginu yfir þetta allt. Munið eftir að skilja smá súkkulaði eftir til að setja yfir kökuna þegar hún kemur út úr ofninum.

Bakast í 170° eða 145 í blástri
og munið að passa að eplin séu ekki ísköld þá bakast kakan ekki vel… og verður eplapæææ.
Tíminn er ca 30-45 mín hún er til þegar hún er orðin nokkuð dökk að sjá.

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on google
Share on print
Árshátíð VSV aflýst, út að borða í staðinn
Lista- og menningarverkefnið 1000 Andlit Heimaeyjar í Landandum í kvöld
Mikið um lausagang sauðfés í Vestmannaeyjum
Myndaveisla í makríl og síldinni heilsað
Hin árlega sýning
Njáll og Trausti í live viðtali vegna fjölgun bæjarfulltrúa – rök með og á móti – myndbönd

Auglýsingar í blaðið

Skil á auglýsingum er í hádeginu á mánudögum.  Auglýsingar sendist á tigull@tigull.is Stærðirnar eru:

  • Heilsíða 170 x 240 mm + 3 mm blæðing
  • Hálfsíða 170 x 120 mm + 3 mm blæðing
  • Kvartsíða 84 x 120 mm + 3 mm blæðing
  • Renningur 170 x 60 mm + 3 mm blæðing
  • Kubbur 84 x 59 mm + 3 mm blæðing

Auglýsingar á vefinn

Auglýsingar sendist á tigull@tigull.is Stærðirnar eru:

  • Stór banner – þver yfir síðuna 1018 x 360 px 
  • Auglýsing hægra megin 310 x 400 px
Hægt er að skoða aðrar stærðir – endilega sendið okkur póst á tigull@tigull.is
X