- Bæjarfjölmiðillinn í Vestmanneyjum -

Pasta með kjúk­lingi og rjómapestósósu

Pasta með kjúk­lingi 

og rjómapestósósu

Hráefni:

2 kjúk­linga­bring­ur

Ólífu­olía

Salt og pip­ar

1 krukka grænt pestó frá Fil­ippo Ber­io

1 ½ dl rjómi

1/​2 dl rif­inn par­mes­an ost­ur

8-10 kokteil­tóm­at­ar

1/​2 dl ristaðar furu­hnet­ur

Fersk stein­selja eða basilika

Pasta Penne

Aðferð:

Skerið kjúk­linga­bring­urn­ar í tvennt langs­um þannig að úr verða tvær þunn­ar sneiðar.

Steikið þær á pönnu upp úr olíu og saltið og piprið.

Bætið pestó­inu sam­an við. Hellið rjóm­an­um sam­an við og dreifið par­mes­an ost­in­um yfir. Blandið öllu sam­an. Bætið vatni eða rjóma sam­an við ef þið viljið hafa sós­una þynnri.

Sjóðið pastað eft­ir leiðbein­ing­um. 

Skerið tóm­at­ana í sneiðar og dreifið yfir kjúk­ling­inn.

Dreifið að lok­um furu­hnet­un­um, stein­selju eða basiliku og par­mes­an osti yfir allt sam­an. 

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest

Auglýsingar í blaðið

Skil á auglýsingum er í hádeginu á mánudögum.  Auglýsingar sendist á tigull@tigull.is Stærðirnar eru:
  • Heilsíða 170 x 240 mm + 3 mm blæðing
  • Hálfsíða 170 x 120 mm + 3 mm blæðing
  • Kvartsíða 84 x 120 mm + 3 mm blæðing
  • Renningur 170 x 60 mm + 3 mm blæðing
  • Kubbur 84 x 59 mm + 3 mm blæðing

Auglýsingar á vefinn

Auglýsingar sendist á tigull@tigull.is Stærðirnar eru:
  • Stór banner – þver yfir síðuna 1018 x 360 px
  • Auglýsing hægra megin 310 x 400 px
Hægt er að skoða aðrar stærðir – endilega sendið okkur póst á tigull@tigull.is