Föstudagur 27. janúar 2023

Blómkáls “Alfredo” pasta

Hráefni:

blómkálshöfuð

1/2 msk ólífuolía

3 hvítlauksgeirar

1dl hrís- eða möndlumjólk

1/2 dl næringarger 

1msk ferskur sítrónusafi

1/2 tsk laukduft

1 tsk hvítlauksduft

1-2 msk smjör

smá sjávarsalt

smá pipar

250g pasta

brokkolíhöfuð

rautt chil

nokkrir sólþurrkaðir tómatar

steinselja

 

Aðferð:

Setjið blómkálið í pott og látið vatnið ná alveg yfir. Látið suðuna koma upp og sjóðið í 5-7 mín. eftir að suðan er komin upp eða þangað til að blómkálið er orðið mjúkt. Setjið olíu á pönnu og mýkið hvítlaukinn. Skerið brokkolíið og sólþurrkuðu tómatana í bita og saxið chili. Sjóðið vatn og hellið yfir brokkolíið til að mýkja það aðeins.

Blómkálið, hvítlaukurinn ásamt olíunni af pönnunni, mjólkina, næringargerið, sítrónusafann, laukduftið, hvítlauksduftið, smjörið, saltið og piparinn sett í blandarann og blandið þar til það verður að sósu. Hér má setja smjörið út í. Sjóðið pastað eftir leiðbeiningum. Setjið pastað aftur í pottinn ásamt grænmetinu og hellið svo sósunni yfir allt. Hitið aðeins og smakkið til. Stráið steinseljunni yfir í lokin. 

 

Uppskrift fengin frá ljomandi.is

Auglýsingar í blaðið

Skil á auglýsingum er í hádeginu á mánudögum.  Auglýsingar sendist á tigull@tigull.is Stærðirnar eru:

  • Heilsíða 170 x 240 mm + 3 mm blæðing 
  • Hálfsíða 170 x 120 mm + 3 mm blæðing
  • Kvartsíða 84 x 120 mm + 3 mm blæðing
  • Renningur 170 x 60 mm + 3 mm blæðing
  • Kubbur 84 x 59 mm + 3 mm blæðing
 
Hafðu samband fyrir verð tigull@tigull.is eða í síma 856-4250

Auglýsingar á vefinn

Auglýsingar sendist á tigull@tigull.is Stærðirnar eru:
  • Stór banner – þver yfir síðuna 1018 x 360 px
  • Auglýsing hægra megin 310 x 400 px
Hægt er að skoða aðrar stærðir – endilega sendið okkur póst á tigull@tigull.is